王洪香，女，中共党员，哲学（教育学）博士。2003年获得延边大学艺术学院美术教育学士学位，2006年获得延边大学艺术学院美术学方向文学硕士学位，2023年获得菲律宾永恒大学教育学博士学位。现任聊城大学人文社会科学处科研秘书，聊城大学美术与设计学院教授，硕士生导师，承担科研管理、本科教学及研究生教学工作。

在《美术》《中国社会科学报》等期刊、报刊发表论文10余篇，出版专著2部；主持山东省社科规划重点课题1项、一般项目1项，参与国家社科规划课题1项、省部级教学科研项目2项，主持厅局级教学科研课题6项；获山东省文化创新奖，聊城大学优秀科研成果奖二等奖、三等奖，聊城大学教学创新三等奖，聊城市优秀科研成果三等奖等奖项；获唐代壁画保护与修复传承人、聊城市羡林学者团队带头人、聊城市优秀社科工作者、聊城大学巾帼建功标兵、“中国好创意”“蓝桥杯”“东方设计奖”优秀指导教师等荣誉称号。